Dall’alto lo sguardo si apre sul mare di Acitrezza e sui suoi Faraglioni, che emergono dall’acqua come sculture naturali. Alle spalle, l’Etna completa un panorama affascinante e mutevole.
Tenuta
Carminello
Ristorante e ricevimenti in collina
Una location panoramica a Valverde.
Una cucina che affonda nelle radici del territorio.
Una Tenuta immersa nel verde.
La Tenuta
Panorama, natura, atmosfera
Gli spazi dialogano con la natura
Qui il panorama non è un sottofondo.
È parte dell’esperienza.
Ristorante
La cucina del bosco
La cucina di Tenuta Carminello nasce dal paesaggio circostante e ne riflette carattere e profondità. Materie prime, erbe e profumi del territorio diventano piatti che raccontano quello che una volta era il bosco d’Aci.
La nostra cucina è una celebrazione della biodiversità, un richiamo alla cucina collinare di un tempo, fatta di abbondanza e prossimità, la stessa che proponiamo noi.
La selvaggina è uno degli ingredienti che racconta le nostre radici: sapori intensi, trattati con rispetto e misura, restituiti in chiave contemporanea senza tradirne l’origine.
Tenuta Carminello è un ristorante di carne, con una curata selezione di selvaggina e, pizzeria a Valverde, capace di coniugare autenticità e visione in un panorama che abbraccia mare ed Etna, ideale per cene romantiche, pranzi di famiglia e occasioni speciali vicino Catania.
Eventi & Banqueting
Feste private, eventi aziendali, matrimoni.
Ogni evento trova qui la propria misura: spazi antichi, atmosfera genuina, cucina interna.
Per chi cerca un evento curato e cucito su misura.
Per chi non vuole numeri minimi obbligatori.
Per chi preferisce intimità e non una location dispersiva.
Perché le occasioni importanti meritano attenzione, non folla.
Un luogo pensato per momenti autentici e suggestivi
